Dia 1
Visite a Adega Fajardo localizada no antigo distrito agrícola de Copiapó. Aqui ficará a conhecer o legado de Celestino Fajardo, um agricultor local que construiu num terreno baldio o famoso vinho orgânico que é aclamado pelos locais. Conhecerá os arredores da vinha, numa visita divertida com degustações dos produtos, poderá comprar vinho a granel ou em garrafas.
Dia 2
No centro histórico da cidade encontra-se o Museu Mineralógico de Copiapó. Este lugar tem uma das maiores colecções de diferentes minerais que existem no mundo, bem como extractos exóticos de minerais luminescentes e peças de meteoritos encontrados no Deserto de Atacama. O museu vende minerais elaborados por artesãos, para levar como presente ou lembrança.
Dia 3
O percurso pelo centro de Copiapó continua com a próxima paragem na Cervejaria Copayapu Brew House. O Vale de Copiapó, produz inteiramente a partir do Chañar (uma fruta doce nativa do Atacama) uma vasta gama de sabores tais como lager, porter e âmbar. A Cervejaria Copayapu está localizada a dois quarteirões da Plaza de Armas, também a um quarteirão do Museu Mineralógico localizado nas ruas Infante e Chacabuco.
