Enogastronomia de luxo no Chile: Harmonizações com o melhor vinho do mundo
Actualizado janeiro 20, 2025
Você gosta da enogastronomia? Nos vales de Colchagua e de Casablanca você poderá desfrutar harmonizações de vinho e comida de primeira classe, onde os sabores são combinados de forma perfeita.
Graças ao seu clima mediterrâneo, o Chile é um privilegiado para a produção de vinhos. E não há melhor maneira que degustá-lo que com uma harmonização perfeita, onde a comida esteja pensada para combinar com os sabores das cepas.
E por estar no mês da cozinha chilena, te contaremos sobre cinco restaurantes do Chile que oferecem enogastronomia de luxo, para poder desfrutar de uma experiência sensorial e deliciosa.
Tenha em conta que a maioria dos restaurantes la lista exigem reserva com antecipação, para isso, te deixaremos os websites correspondentes.
Vale de Colchagua
Foto: Banco audiovisual do Sernatur
O Vale de Colchagua é a imagem da produção vitivinícola do Chile, contando com prestígio mundial graças aos deliciosos vinhos que são produzidos em seus vales, estando localizados apenas 2 horas de distância de Santiago.
O setor oferece diferentes tours em seus vinhedos, onde é possível fazer degustações e muitas outras atividades. Imperdíveis são as vindimas e a subida em teleférico ao Cerro Chamán.
Se você quer descobrir a enogastronomia luxuosa do Vale de Colchagua, aqui deixaremos várias opções de vinhedos e seus respectivos restaurantes.
Vinhedo de Colchagua e seus restaurantes:
Vale de Colchagua e Santa Cruz
Vale de Casablanca
Foto: @vallecasablanca
No coração da Região de Valparaíso, está localizado o Vale de Casablanca, onde são produzidos emblemáticos vinhos brancos e tintos. Desde Sauvignon Blanc e Chardonnay até o Pinot Noir o Syrah, cada taça, deixa uma memória única.
Localizado a somente uma hora de distância de Santiago, o Vale de Casablanca oferece diferentes tours com passeios, degustações e muitas outras experiências em meio a sua paisagem incomparável.
Se você quer descobrir a enogastronomia luxuosa de Casablanca, aqui deixaremos algumas opções.
Vinhedos de Casablanca e seus restaurantes:
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